餃子がおいしい幡ヶ谷「您好」さんへ

ついに！

ちょっと前ですが幡ヶ谷にある

餃子で有名な「您好」さんに行ってきました。

わたしは餃子が大好きなのですが

名店と名高い您好さん、初訪問でした。

予約がなかなかとれないんですよね…。

餃子って一口に言っても

お店によってこんなに違うのか、ってびっくりします。

餃子が有名な宇都宮と浜松でも

全然違うんですよね…。

いざ、訪問。

カウンターと丸テーブル、奥に小上がりのような部屋があって

丸テーブルだと何組かと相席の状態になります。

みんなでワクワクしながら餃子を待つ。

前菜にきゅうり。これわりと辛くて

ビールのお供にぴったり。

ネギチャーシュー。

厚みがあってやわらかいお肉。

これもビールのお供…。

バンバンジー。

けっこう大人っぽい感じの味付け。

かかっているゴマだれがおいしいです。

そして焼餃子登場。

厚みがあってコロンとしたタイプ。

一見皮かため？と思いきやそんなことなくて

餡もジューシーでおいしい！

食べごたえがある餃子です。

水餃子も。

ぷるんとした見た目どおり、ぷるんとおいしい。

いくらでもいけちゃう味です。

普段「水餃子より焼き！」という方も

これはたのんだほうがいいと思う…。

締めはカニチャーハン。

さっぱりとした味付けです。

締めにぴったり。

餃子のメニューには揚餃子もありました。

全部を食べ比べても楽しかったかも…。

お料理は全体的にさっぱりした印象でした。

だから口の中で飽きちゃわないのかも。

餃子は当然として、ネギチャーシューが気に入った！

ビールやお酒類をたのむなら絶対はずせないです。

わたし、餃子は普通の形（餃子の王将みたいな形）で

皮と餡の間にわずかな隙間があって

そこに肉汁があふれる構造が好きなのですが

您好さんのコロン型もいいなあと思いました。

カリッとしてもちっとした皮もおいしいし

ずっしり詰まった餡の味も好きでした。

大満足。でも揚餃子に未練が…。

次回は3種食べ比べだ！