豆腐はすごい!
2009年 03月 07日
週末の夜ごはんは
ダーが引越しして以来
ほぼちゃんと作っている。(わたしが)
キッチンがとても素敵なので
あれこれやりたくなってしまうという
実に単純な理由があるわけだけど
ダーはベジなので献立には
やや苦労している。
豆腐はこういう場合、とても便利で
すごく助けられる。
水切りしてみじんぎりの野菜を入れて
ラップに包んでチンしたり
豆腐ステーキにしたり
グラタン風にしたり、もう豆腐様様。
あと、クックパッドという料理レシピサイト!
これは本当に素晴らしい。
でもわたし、まだまだだなあ。