野菜よ、今夜もありがとう。
2005年 12月 14日
その野菜に
どんな薬効があって
見分け方はこうで
効果的な食べ方はどこうで
保存はこう、
というようなことが
書いてある本。
文庫サイズというのもいいし
説教くさくないのもいい。
どちらかというと
「お台所にいかがでしょうか」という感じ。
おもしろいのは
野菜の汁を塗って
しっぷにするとか
食べるだけじゃない
野菜の使いかたが書いてあるところ。
なんだか代々の言い伝えみたい。
今日の夜はごぼうと春菊を
いっぱい食べた。
どちらものどの痛みやせきにいいみたい。
もちろん整腸作用も。
明日はどんな野菜にしよう。